MOLYBDÈNE
MOLYBDÈNE Mo En résumé Pour un bon métabolisme protéique. De quoi s’agit-il ? Le molybdène est un métal autorisé dans les compléments alimentaires en Europe sous la forme de molybdate ammonique, de molybdate de potassium ou de molybdate sodique. Quelles sont les sources ? On retrouve essentiellement du molybdène dans les légumes secs, les céréales […]
FER
FER Fe En résumé Pour le transport de l’oxygène par les globules rouges, pour l’énergie, le système immunitaire, le cerveau et les cellules du corps. De quoi s’agit-il ? Le fer dans l’alimentation se présente sous forme de fer héminique (Fe2+) et de fer non héminique (Fe3+). Ce dernier doit être transformé dans l’organisme en […]