VITAMINE B1

VITAMINE B1 Thiamine (aneurine) En un mot Pour la production d’énergie au niveau cardiaque et cérébral. De quoi s’agit-il ? La vitamine B1 est une vitamine hydrosoluble et l’une des premières à avoir été découverte. Quelles sont les sources ? Les principales sources sont la viande (surtout la viande de porc maigre) et la volaille, […]